Ingredientes
300 g de harina leudante
150 g de manteca
100 g de azúcar
150 g de chocolate blanco
3 huevos
100 cc de jugo de naranja
ralladura de una naranja
300 g de harina leudante
150 g de manteca
100 g de azúcar
150 g de chocolate blanco
3 huevos
100 cc de jugo de naranja
ralladura de una naranja
Preparación
En un bol batimos la manteca(que debe estar bien blanda), con el azúcar y la ralladura de naranja. De esta forma toma más el gusto a la naranja.
vamos agregando los huevos de a uno, siempre batiendo.
En un bol batimos la manteca(que debe estar bien blanda), con el azúcar y la ralladura de naranja. De esta forma toma más el gusto a la naranja.
vamos agregando los huevos de a uno, siempre batiendo.
Derretimos el chocolate a baño de María, lo agregamos a la preparación y batimos un poco más.
Incorporamos de a poco, intercaladamente harina y jugo, mientras vamos batiendo, hasta terminar.
Incorporamos de a poco, intercaladamente harina y jugo, mientras vamos batiendo, hasta terminar.
Colocamos la preparación en un molde con rocío vegetal o enmantecado y enharinado.
Llevamos a un horno a 170 ºC unos 35 minutos. Si al pinchar con algún elemento, este sale seco, es porque ya está.
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