SALUD: Aceite de cilantro

SALUD.- El aceite de cilantro es un líquido oleoso de color café y de un aroma profundo y divertida. Es un aceite de un gusto increíble muy utilizado en cocina como aliño para ensaladas y, en general, para el consumo en crudo. Sin embargo posee destacables características medicinales que hacen que sea uno de los aceites más usados.

Propiedades. El aceite de cilantro se puede utilizar de modo tópico sobre los dolores musculares generados por golpes o torceduras. Sólo deberemos utilizar un paño húmedo en la región dolorida. Utilizado en el momento del baño, sirve para tratar inconvenientes como reumatismo, artrosis o migraña.

Si ingerimos el aceite de cilantro notaremos una sensación semejante a la que sentimos al tomar café, sin los nervios que éste crea. Además es un buen carminativo, que ayuda al sistema digestivo para que no se produzcan flautulencias y sus afecciones añadidas. El aceite de cilantro está sugerido para todas esas personas que sufran de dolores estomacales.

Modo de empleo. El aceite de cilantro ha de tomarse luego de la comida y cena. Para eso diluiremos tres gotas de aceite esencial de cilantro en una cucharadita de miel en agua o leche caliente. De esta forma la digestión va a ser más simple, reduciendo la sensación de acidez y la flautulencia.