SALUD.- El chocolate, es uno de los placeres más grandes de la
casi todas las personas. Su sabor, su aroma, la sensación que nos llega al
paladar nos provoca no dejarlo de comer nunca. Sin embargo, por más que lo
amemos necesitamos comerlo por moderación.
La buena noticia es que este “postre” (chocolate negro)
es que es bueno para la salud y la piel. No es una broma, si eres un detractor
del chocolate, deberías de empezar a consumir un poco más, digo, por aquello de
la salud, y si eres amante de este dulces, bienvenido al paraíso.
El
chocolate negro es fuente de antioxidantes
Este chocolate, contiene más antioxidantes que los
arándanos y el acai. Nos ayuda a mantener nuestra piel joven, mejorar la
circulación, aliviar las alergias y reducir el estrés. ¿Necesitas más? Es
magnífico.
Es
rico en minerales
Al comer chocolate oscuro o negro, también estarás
ingiriendo minerales que tu cuerpo necesita como potasio, zinc y hierro. Además
evitarás algunas enfermedades como resfriados porque refuerza tu sistema
inmunológico o padecimientos como calambres y retención de líquidos. Es una
excelente medicina.
Te
ayuda a perder peso
Esto no quiere decir que vayas a comer más de dos
tabletas de chocolate. Will Clower en su libro “Eat Chocolate, Lose
Weight”, asegura que comer un cuadrito de chocolate 20 minutos antes de la
comida ayuda a que tu cerebro piense que estás lleno reduciendo la cantidad de
comida y no quedándote con hambre. También lo puedes hacer 5 minutos después
para no picar entre comidas.
Protege
tu piel
El chocolate es una aliado para la protección a los rayos
UV en estas épocas de sol extremo. Consúmelo como complemento de tu protector
solar. Si esta temporada vas a visitar la playa todos los días ante de salir a
darte un baño de sol consume un cuadrito de este delicioso postre para cuidarte
y proteger tu piel.
Por Dal Valderrabano.
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